Theo Clevers ist eine essbare Vitaminrose, deren üppiger Blütenflor eine reiche Ernte ergibt. Die Blütenblätter haben ein herrliches Erdbeer-Aroma und eignen sich für zahlreiche kulinarische Genüsse wie Rosen-Eis, -Gelee, -Sirup, -Wasser oder auch zur Dekoration. Die Rose ist geeignet zur Beetpflanzung oder gedeiht auch im Kübel gut. Benannt ist sie nach einem holländischen Eis-Macher.
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