Die Geschichte der Rosa gallica geht bis in das 13. Jahrhundert zurück, als Kreuzritter die Rosenklasse aus dem Orient nach Frankreich mitbrachten. Bekannt wurde u. a. die Rosa gallica Officinalis unter dem Namen "Apothekerrose", da sie nach ihrer Einführung in Frankreich zur Gewinnung von Rosenöl für medizinische Zwecke gezüchtet wurde. Gallicarosen sind für ihre purpurnen bis karminroten Blüten bekannt. Sie sind sehr gesund und erfreuen sich auch wegen dieser Eigenschaft heutzutage noch sehr großer Beliebtheit. Besonders an der Rosa gallica sind auch die zumeist fehlenden Stacheln - die Stiele sind lediglich mit einer leichten "Behaarung" überzogen.
Wer also in seinem Garten keine stacheligen Rosen mag, sollte hier zugreifen. Die Rosen werden bis zu 150 cm hoch und erreichen mitunter auch eine Breite von 150 cm. Die Blüten sind einfach bis stark gefüllt und besitzen einen angenehmen Duft, welcher von leicht bis sehr stark variieren kann. Man sollte auch die Rosa gallica Versicolor erwähnen, welche ein wirklich interessantes Farbspiel mit weiß / rosa / karminrot gestreiften Blüten besitzt und sich seit 2009 zu den "Weltrosen" zählen darf.